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森の中で?フレンチランチ

今日は、
ワン友&食い友のゆかさんが見つけた
小金井市のフレンチ『タブリエ』に
ランチに行って来ました。


ゆかさんの運転で、
ナビを頼りに行きましたが
え?この道?
通れないよね?
住宅街を迷いながらお店近くへ。
え?ここ?
えぇーー?

住宅街の一画に、森?!
お店は?
入り口は?
敷地内に入って行くと入り口発見!
手作り?
木製の扉がありました。
ジ◯リの世界か!?
森の中で?フレンチランチ_d0394702_19450111.jpg

え?ここだけ違う雰囲気
失敗か?
大丈夫か?
お店の方も独特の雰囲気で、
この時、ハズレかもぉと、
思いました。


ドキドキのランチコーススタート!


自家製パンと
焼きトウモロコシの冷製スープ
森の中で?フレンチランチ_d0394702_19475958.jpg

前菜 ホタテとサーモン
なんと、キャビア乗ってました。



お次は、
ハモのフリット梅ソース
森の中で?フレンチランチ_d0394702_20355030.jpg

お魚料理は、
イトヨリのポワレパセリベースソース
下のつくしの様な野菜は
アスペルジュソバージュという
お初の野菜でした。
どちらの料理も熱々で
美味しかった。


お肉料理は
山形牛!
ほんわり温かい人参プリンと
万願寺唐辛子・カブと
プロロットというフランス産キノコ。
このキノコもお初!
ひらたけらしいですけどね。
シャキシャキで美味しかった。
森の中で?フレンチランチ_d0394702_20394174.jpg

デザート
コーヒームース・洋ナシタルト
キャラメルムースケーキ?
ドラゴンフルーツ&アイス
コーヒーで〆




お店の外観や内装で
あれれ?でしたが
お料理はどれも美味しかったです。
ごちそうさまでした。




Commented by ゆか at 2023-06-18 06:00 x
昨日はありがとー!

すごいお店だったね。
お料理が美味しかったから良かったけど、びっくりしたよねぇ。
まるで、人間ではないモノの世界に入ったかのようでした。
料理人も謎だったね。
Commented by lyle2_u51 at 2023-06-18 13:29
☆ゆかど〜ん
うんうん!
こんなお店、初めて!?
美味しいお料理頂けて良かったね。
シェフは、作くり終わると姿が無い?
ってのも不思議〜だったわ。
by lyle2_u51 | 2023-06-17 20:39 | ランチっち | Comments(2)